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新聞掲載SALE Re:Fruit　宮平農園産ドラゴンフルーツエール（4本セット）

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「ReFruitシリーズ　その価値を、ビールでもう一度。」第一弾
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1930695
260925 沖縄タイムスさま掲載
僕らのブルワリーのご近所、沖縄県南城市宮平農園産のドラゴンフルーツを使用した、ドラゴンフルーツエール
少し傷が着いただけで規格外品となってしまう。ほとんど見た目に違いもなく、味わいも変わらない。宮平農園さんと相談しビールで使えないか画策しレシピ開発。
ビールの発酵工程にドラゴンフルーツを使用しました。ひとつひとつ、丁寧にスロージューサーで絞り、ビールの発酵中に投入。宮平農園さんのコーヒーチェリーも使用しています。

ドラゴンフルーツをご存じの方は想像つくと思いますが、とてもみずみずしく、酸味はすくなく、上品な甘さが特徴（サラダにも使われます。）

今回この繊細な甘さを感じて頂くために、炭酸はとても弱めにしております。見た目からロゼワインに様に楽しみ、ちびちびと嗜んで頂く。
ぜひ、沖縄の夏を、南城市のテロワールを感じてください。
アルコール度数　6%

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