✅ ショップ説明
沖縄県は、日本で唯一、露地栽培によるコーヒー生産が可能な地域です。その豊かな風土から生まれた、新しいクラフトビールの形──それが「珈琲チェリービール」です。私たちは、コーヒー豆の採取時に捨てられていた果皮や果肉に着目し、その自然な甘みと芳醇な香りを活かして、ビールとして生まれ変わらせました。
フードロス削減にも貢献する、アップサイクルなクラフトビールを通じて、沖縄のコーヒー文化とサステナブルな未来をお届けします。

✅ 商品説明
「珈琲チェリービール」は、コーヒーの果実（コーヒーチェリー）の甘みと酸味を活かして醸造した、フルーティーなクラフトビールです。ひと口飲むと、ベリーやトロピカルフルーツを思わせる華やかな風味が広がり、後味にはほんのりとコーヒーの余韻が残ります。ビール好きはもちろん、クラフトビール初心者やフルーティーな味わいを好む方にもおすすめの一杯です。

特徴
✅ コーヒーチェリーの甘みを活かしたフルーティーな味わい
後味にほんのり香るコーヒーの余韻
✅ 沖縄ならではのアップサイクルクラフトビール
✅ フードロス削減にも貢献

✅当社のこだわり
私たちは、「珈琲チェリービール」をあえて無濾過で製造しています。クラフトビール本来の深みや旨みをそのまま味わっていただきたいからです。濾過をしないことで、コーヒーチェリー由来の自然な風味や豊かな香り、そして酵母が生きたままのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

また、無濾過であるがゆえに賞味期限は短く、保冷輸送が必須ですが、それこそが本物のクラフトビールの証。飲むたびに、沖縄の自然と手作りのこだわりを感じていただける一杯になっています。

ビールの概念を覆す、フルーティーで奥深い「珈琲チェリービール」を、ぜひできるだけ新鮮な状態でお楽しみください！

また、地元・沖縄の自然が生み出す、新しいクラフトビール体験をぜひお楽しみください。